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うちパン♫ シュトーレン
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職場で電話のオペレーターさんをして下さっているパートさんはとってもパン作り上手!

そんなお方の作られた貴重なシュトーレンを頂ました♫
ありがとうございますッ!

ふんわりリッチなパンの口当たりで、
周りをアプリコットジャムでコーティングしてありシュトーレンなのにさっぱりとした印象。
パクパク食べれてしまうから流石です!
美味しく頂ました! ごちそうさまでした♪


***


今日はシュトーレンの記事を更新したかっただけじゃなくて、どうしても書き留めておきたいことがあります。

実は最近疲れのせいか、細かなミスが目立ち精神的にモチベーションが下がってしまっていました。
そんなマイナスな気持ちが外に出てしまい、シェフに大変お叱りを頂ました。
しかし弱っている時の鋭い言葉は突き刺さってしまうもので…
今冷静になって思えば、シェフは職場の雰囲気の為ももちろんのことですが、
厳しい言葉で私を奮い立たせようとしたのでしょうね。
ただ、その時はもう大変気が滅入ってしまいました。
そんな時に助けてくれたのは諸先輩方であり同期でした。
この繁忙期真っ只中の貴重な時間を私の為に割いてくれて…
本当に大切な仲間なのだと痛感しました。
大事に大事にしなければ…!
いつかこの恩返しが出来ますように、これから一所懸命頑張りたいと思います。
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by kangaroos-day | 2012-12-20 21:19 | お菓子
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