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【アコテ】 念願の初訪問そして再訪確実
A cote Patisserie(ア・コテ・パティスリー)
港区白金台2-5-11

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■タルト・オ・ショコラ
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生地はさっくりと脆く、ガナッシュは柔らかくて驚く程に滑らか!
タルト生地とガナッシュだけのとてもシンプルな組み合わせですが、つくづく美味しい!



■ガトーマロン
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しっとり感とほっくり感とが絶妙なバランスで、
ちゃんとケーキであるのがすごいと思ってしまうくらいにマロンがたっぷりです!



■ミルリトン
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オレンジが爽やかなミルリトンでした。
表面はさっくりと軽い食感で、中はしっとりとコクがある感じ。



■マドレーヌ
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ぎゅっと生地に弾力があるタイプのマドレーヌ。




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by kangaroos-day | 2010-09-09 14:29 | お菓子のお店
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