タグ:小金井市 ( 2 ) タグの人気記事
【オーブンミトン】 いつまでも何度でも食べたくなる焼き菓子
OVEN MITEN (オーブンミトン)
東京都小金井市本町1-12-13

「火を入れることでバターや卵が香り立つ。だから焼き菓子が大好き」
という小嶋ルミさんの焼き菓子達。


■リンツァートルテ
e0162121_1438245.jpg

パリのウィーン菓子屋「ル・ストゥプリ」のレシピを踏襲。
ヘーゼルナッツパウダー、シナモン、ナツメグ、クローブ、北海道小麦、発酵バターを使った生地に、自家製フランボワーズジャムを流して焼いた。  ―料理王国より―



■金ゴマと杏のタルト
e0162121_14385356.jpg




■カトルカール
e0162121_143732.jpg




■キッフェルン
e0162121_14373621.jpg




素材の個性が優しく表れた焼き菓子は、
素朴なのに洗練された味わいで
何度でも何度でも食べたくなります!


e0162121_14454224.jpg



ランキングに参加しています。
どれかひとつでも押していただけると嬉しいです!
応援クリック、どうかよろしくお願い致しますm(__)m
にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ食べ歩きへ 食べログ グルメブログランキング
[PR]
by kangaroos-day | 2010-10-05 14:47 | お菓子のお店
【Oven mitten cafe】
先日、念願の『オーブン・ミトン カフェ』さんに行ってきましたヾ(*´∀`*)ノ
(小嶋ルミさんのお店です* 知っている方も多いのでは…?)

武蔵小金井駅から歩くこと15分程の「はけの森」の中にあり、
今までには行ったことのないタイプのお店でした*
それがとっても素敵で…!!

では、続きは【はけの森 入り口*】からどうぞm(__)m

はけの森 入り口*
[PR]
by kangaroos-day | 2009-05-25 22:06 | お菓子のお店