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はちみつゆずケーキ*
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Photo clip-miel-さんの“はちみつおやつプロジェクト”に参加させていただきました♪

noli-coさんの『はちみつれもんケーキ』のレシピを参考に、
レモンの代わりとして、無農薬の柚子皮をたっぷり入れて焼きました。

気泡がぽこぽこと入りすぎてしまっているし、
サイドは焼き縮んでしまいましたが…(泣)
食べてみると、
柚子がふわっと香って
焼き上がりは本当にやわらか~です*
はちみつが優しい甘さで、とっても食べやすくおいしかったです♪

noli-coさん、とても素敵な企画をありがとうございましたヾ(*´∀`*)ノ



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by kangaroos-day | 2009-08-18 00:15 | お菓子
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